Comparution devant le Comité sénatorial permanent de l'agriculture et des forêts (AGFO) : Rapport sur le rôle du secteur agricole et agroalimentaire en matière de sécurité alimentaire au Canada, le 16 avril 2026

Table des matières

Des documents de référence supplémentaires ont été fournis dans le Plan ministériel 2026-2027.

1. Notes de synthèse

Identification : Comité sénatorial permanent de l'agriculture et des forêts (AGFO) – Étude sur la sécurité alimentaire (avril 2026)

Titre de l'étude : Rapport du Comité sénatorial permanent de l'agriculture et des forêts sur le rôle du secteur de l'agriculture et de l'agroalimentaire dans la sécurité alimentaire au Canada

Ministère responsable : Agriculture et agroalimentaire Canada (AAC)

Enjeu

Résumé

Questions

Considérations relatives à CanNor

Recommandations

Prochaines étapes

Annexe

Témoignages précédents

Analyse réalisée par

Steve Ducharme, conseiller principal en matière d'AIPRP et pour le secrétariat ministériel

Témoignages précédents

AGFO – Étudier le rôle du secteur de l'agriculture et de l'agroalimentaire dans la sécurité alimentaire au Canada et en rendre compte

Témoins Date
  • L'honorable sénateur Pat Duncan (ancien premier ministre du Yukon, 2000-2002)
  • Derrick Hastings, directeur de ferme (Première Nation des Tr'ondëk Hwëch'in)
  • Randy Lamb, agrologue, Direction de l'agriculture, ministère de l'Énergie, des Mines et des Ressources (gouvernement du Yukon)

14 avril 2026

  • Mike Chromczak, vice-président, Groupe de travail sur la gestion des risques de l'entreprise (Producteurs de fruits et légumes du Canada)
  • Melissa Fisher, sous-commissaire, Direction des fusions (Bureau de la concurrence Canada)
  • Mike Hollingworth, sous-commissaire par intérim, Direction générale de la promotion de la concurrence (Bureau de la concurrence Canada)
  • Catherine Lessard, présidente, Groupe de travail sur la gestion des risques de l'entreprise (Producteurs de fruits et légumes du Canada)
  • Scott Ross, directeur exécutif (Fédération canadienne de l'agriculture)
  • Jennifer Wright, directrice générale (Conseil canadien pour les ressources humaines en agriculture)

12 mars 2026

  • Lisa Bishop-Spencer, directrice exécutive (Centre canadien pour l'intégrité alimentaire)
  • Alex Boyd, chef de la direction (Greener Village)
  • Ashley Bruner, directrice, Recherche et engagement des parties prenantes (Centre canadien pour l'intégrité alimentaire)
  • Sylvain Charlebois, professeur et directeur, Laboratoire de sciences analytiques en agroalimentaire, Université Dalhousie (à titre personnel)
  • Geoffrey McCarney, directeur principal (Institut pour l'IntelliProspérité)
  • Mary Lou McDonald, présidente et avocate (Safe Food Matters Inc.)
  • Carrie-Anne Palmeri, présidente du Conseil d'administration et gestionnaire du programme biologique, Nature's Path Organic Foods (Association pour le commerce des produits biologiques)
  • Michael Twigg, directeur, Économies de la Nature (Institut pour l'IntelliProspérité)

12 février 2026

  • Daniel Dutton, professeur agrégé, Santé communautaire et épidémiologie, Université Dalhousie (à titre personnel)
  • Evan Fraser, directeur, Arrell Food Institute, Université de Guelph (à titre personnel)
  • Tamara Petresin, aspirante au doctorat, Université de Guelph (à titre personnel)
  • Sarah Stern, directrice générale (Centre de Maple Leaf pour la sécurité alimentaire)
  • Steven R. Webb, président-directeur général (Global Institute for Food Security)

4 décembre 2025

  • Nick Betts, directeur général (Canadian Alliance for Net-Zero Agri-Food)
  • Leif Carlson, directeur, Analyse des marchés et politiques commerciales (Céréales Canada)
  • Tyler McCann, directeur général (Institut canadien des politiques agroalimentaires)

27 novembre 2025

  • Jason Baillargeon, directeur, Division de la politique alimentaire, Direction générale des politiques stratégiques (Agriculture et Agroalimentaire Canada)
  • Sophie Beecher, directrice générale, Direction des politiques de développement durable (Agriculture et Agroalimentaire Canada)
  • Kristina Farrell, directrice générale (Aliments et boissons Canada)
  • Liz Foster, sous-ministre adjointe, Direction générale des programmes (Agriculture et Agroalimentaire Canada)
  • Felicitas Katepa-Mupondwa, directrice générale, Région des Prairies, Direction générale des sciences et de la technologie (Agriculture et Agroalimentaire Canada)
  • Dennis Laycraft, vice-président exécutif (Association canadienne des bovins)
  • Ron Lemaire, président (Association canadienne de la distribution de fruits et légumes)
  • Jean-Emmanuel Poitras, directeur, Politiques et affaires réglementaires (Aliments et boissons Canada)

25 novembre 2025

  • Karen Campbell, directrice générale, Direction générale de l'éducation (Services aux Autochtones Canada)
  • Corey Ellis, chef de la direction et cofondateur (Growcer)
  • Georgina Lloyd, sous-ministre adjointe, Affaires du Nord (Relations Couronne-Autochtones et Affaires du Nord Canada)
  • Jacqueline Thorne, directrice générale, Direction générale de la sécurité du revenu et du développement social, Programme national d'alimentation scolaire (Emploi et Développement social Canada)
  • Hugues Vaillancourt, directeur général, Direction de la politique sociale, Direction générale des politiques stratégiques et de service (Emploi et Développement social Canada)
  • Wayne Walsh, directeur général, Direction générale des politiques stratégiques du Nord (Relations Couronne-Autochtones et Affaires du Nord Canada)

20 novembre 2025

2. Notes d'intervention

Bonjour à tous et à toutes.

Je m'appelle Jimi Onalik et je suis président de l'Agence canadienne de développement économique du Nord, ou CanNor.

Je suis accompagné aujourd'hui de Stephen Traynor, vice-président chargé des politiques, de la planification, des communications et du Bureau de gestion des projets nordiques, ainsi que de Torrine Johnson, vice-présidente par intérim des opérations panterritoriales.

Tout d'abord, je tiens à souligner que nous sur le territoire traditionnel non cédé des Algonquins Anishinaabek [Ah-nish-ih-NAH-behg] et du peuple de la nation algonquine Anishinabeg.

Merci de m'avoir invité. Je commencerai par un bref aperçu du mandat de CanNor et de son rôle dans le Nord.

À l'instar d'autres agences de développement régional, CanNor est chargée de promouvoir le développement économique au sein d'une région distincte — dans notre cas, les territoires du Canada.

Nous œuvrons au renforcement des économies territoriales en soutenant la croissance durable, la diversification économique et une participation accrue des communautés nordiques et autochtones.

Grâce à un financement ciblé, CanNor favorise le développement économique dans des secteurs clés tels que les minéraux essentiels, le tourisme, la pêche, les énergies propres, le développement communautaire et des entreprises, les systèmes alimentaires et le développement économique des communautés autochtones.

Avec un portefeuille de près de 100 millions de dollars en 2026-27, CanNor offre plusieurs programmes de financement, dont notre programme phare IDEENord, qui soutient le développement et la croissance des entreprises, notamment dans les secteurs de l'agriculture et de l'agroalimentaire, aidant ainsi les entreprises du Nord à se développer et à être compétitives.

Le secteur alimentaire du Nord canadien présente un potentiel économique considérable, notamment dans la pêche, l'agriculture conventionnelle et communautaire, la production en serre, la cueillette et les marchés d'aliments traditionnels. 

Les progrès des technologies d'innovation alimentaire, combinés à la fusion des savoirs traditionnels et des approches modernes, renforcent la diversification économique, la sécurité alimentaire et la souveraineté alimentaire dans l'ensemble des territoires.

Depuis 2019, le Fonds des initiatives pour les communautés nordiques isolées (FICNI) de CanNor soutient des projets communautaires axés sur le renforcement des systèmes de production alimentaire locaux et autochtones. Ces projets mettent l'accent sur des solutions pratiques et innovantes ancrées dans les connaissances et les ressources locales.

Par exemple, dans les Territoires du Nord-Ouest, CanNor investit jusqu'à 1,2 million de dollars dans Black Spruce Education afin de soutenir une initiative menée par des jeunes. Le projet permettra de créer un pôle de formation et de petite entreprise comprenant une cuisine pédagogique à vocation commerciale, une serre et un espace agricole, ainsi qu'un café, offrant ainsi de nouvelles possibilités aux jeunes tout en renforçant les systèmes alimentaires et culturels locaux.

Au Yukon, un investissement de 305 000 dollars de CanNor a permis de soutenir l'exploitation d'une unité de culture hydroponique par l'intermédiaire de l'Institut arctique de l'Amérique du Nord. Cette initiative est devenue une preuve de concept réussie pour une production alimentaire à faible impact, hors réseau et à l'échelle communautaire.

En 2024, le Fonds des initiatives pour les communautés nordiques isolées (FICNI) s'est étendu au Nunavik et au Nunatsiavut, mis en œuvre respectivement par DEC et l'APECA. Cela a permis au programme d'atteindre toutes les régions de l'Inuit Nunangat et a marqué une première étape dans la mise en œuvre des engagements fédéraux pris dans le cadre de la Politique relative à l'Inuit Nunangat.

Le FICNI a également soutenu l'innovation alimentaire par le biais d'initiatives telles que le Défi innovation alimentaire dans le Nord, notamment en accordant 1 million de dollars au Centre du patrimoine et de la recherche Ittaq à Clyde River, au Nunavut, afin de renforcer la récolte, le développement des compétences et l'accès aux aliments traditionnels.

En 2026-27, une enveloppe supplémentaire de 6,3 millions de dollars allouée par le FICNI soutient des projets alimentaires. La priorité est accordée à ceux qui visent à assurer la sécurité alimentaire dans les communautés autochtones et vulnérables.

Bien que CanNor soit une agence de développement économique, nous reconnaissons que la réussite du secteur alimentaire nordique va au-delà des indicateurs économiques traditionnels et englobe l'amélioration de l'accès, la durabilité et la résilience à long terme des communautés.

CanNor est fière de soutenir les communautés du Nord dans leurs efforts pour bâtir une économie nordique plus diversifiée, plus résiliente et plus sûre.

Je me ferai un plaisir de répondre à toutes vos questions.

Thank you, merci, qujannamiik.

3. Soutien de CanNor pour les systèmes alimentaires du Nord

Données clés

  • Le Fonds des initiatives pour les communautés nordiques isolées (FICNI) permet de financer les projets communautaires qui soutiennent la production alimentaire locale et autochtone, en mettant l'accent sur les solutions innovantes et pratiques qui augmentent la sécurité alimentaire dans le Nord. Le Fonds a été annoncé pour la première fois dans le Budget 2019 comme une initiative dirigée par CanNor, d'un montant total de 15 millions de dollars sur cinq ans à compter de 2019-2020, et s'inscrivant dans le cadre plus large de la Politique alimentaire pour le Canada mise en place par Agriculture et Agroalimentaire Canada. En 2024, le FICNI a été renouvelé pour un montant de 9 millions de dollars sur trois ans et sa portée a été élargie. Le FICNI est maintenant géré par d'autres organismes de développement régional, en plus des territoires.
    • Cet élargissement appuie les activités du gouvernement du Canada visant à améliorer l'accès aux initiatives fédérales des Inuit dans l'ensemble de l'Inuit Nunangat.
  • En janvier 2026, à la suite d'une décision en matière de financement hors cycle, un montant supplémentaire de 3 millions de dollars a été versé à CanNor pour augmenter le FICNI au cours de sa dernière année (2026-2027).
  • De 2019-2020 à 2023-2024, CanNor a financé près de 50 projets visant à renforcer et à diversifier les systèmes alimentaires dans les territoires. Entre avril 2024 et mars 2026, CanNor a approuvé le financement de 21 projets pour un montant de plus de 5 millions de dollars par l'entremise du FICNI.
    • Les investissements les plus récents sont les suivants : 800 000 $ pour Knutsford Ventures (Polar Eggs) afin d'accroître la production d'œufs dans les Territoires du Nord-Ouest, jusqu'à 875 000 $ sur trois ans au gouvernement de la Première Nation Tr'ondëk Hwëch'in pour rénover la ferme d'enseignement et de travail de la communauté, jusqu'à 305 000 $ pour un projet de deux ans de l'Institut arctique de l'Amérique du Nord afin de développer et de mettre à l'essai un système d'agriculture hydroponique hors réseau.

Messages clés

  • Grâce à ses programmes de développement économique, CanNor soutient la croissance et la diversification des systèmes alimentaires dans les territoires, favorise le développement d'économies nordiques durables et novatrices, et améliore la sécurité alimentaire en renforçant la production, la transformation et la distribution au niveau local.
  • Le FICNI ciblé permet d'améliorer les systèmes alimentaires des territoires pour faire avancer les initiatives alimentaires qui diversifient les économies du Nord et appuient les chaînes de valeur liées à la production locale, à la pêche et à la récolte, la capacité de transformation et de préparation, et les chaînes d'approvisionnement régionales.
  • CanNor appuie également les systèmes alimentaires des territoires par l'entremise de son programme phare IDEENord, qui prévoit des investissements fondamentaux dans l'infrastructure économique, le développement du secteur et le renforcement des capacités à l'échelle des territoires.
  • Grâce à l'Initiative régionale de réponse tarifaire d'une valeur d'un milliard de dollars, gérée à l'échelle nationale, les agences de développement régional (ADR) appuieront également la création d'un Fonds pour la sécurité alimentaire, d'une valeur de 150 millions de dollars, pour aider les petites et moyennes entreprises ainsi que les organisations à lutter contre l'insécurité alimentaire en améliorant la production alimentaire au pays et les chaînes d'approvisionnement.
  • Le soutien économique apporté aux systèmes alimentaires des territoires permet d'améliorer les systèmes locaux de production, de transformation et de distribution, ce qui complète les mesures d'abordabilité en renforçant la capacité économique à long terme et en réduisant la dépendance structurelle à l'égard des systèmes alimentaires importés, diminue la vulnérabilité face aux perturbations de l'approvisionnement, et, en fin de compte, améliore la sécurité alimentaire à long terme des communautés nordiques et autochtones.

Situation actuelle

  • CanNor continuera de collaborer avec ses partenaires du Nord pour cerner les possibilités de soutenir les systèmes alimentaires des territoires par l'entremise de ses programmes de développement économique, contribuant ainsi à la réalisation de son mandat, qui consiste à favoriser des économies durables et diversifiées dans le Nord, et aux efforts plus vastes visant à améliorer la sécurité alimentaire dans les communautés nordiques et autochtones.
  • L'Agence collaborera également avec des partenaires fédéraux qui dirigent des initiatives visant expressément à améliorer la sécurité alimentaire dans le Nord, notamment l'Organisation des affaires du Nord ainsi qu'Agriculture et Agroalimentaire Canada, afin d'harmoniser les programmes et d'assurer un soutien coordonné pour répondre à l'ensemble des besoins en matière de sécurité alimentaire dans les territoires.

4. Exemples de réussites

Fonds des initiatives pour les communautés nordiques isolées (FICNI)

2022-2023

Territoires du Nord-Ouest

Par l'entremise du Fonds des initiatives pour les communautés nordiques isolées (FICNI), CanNor a investi plus de 360 000 $ pour financer un projet de deux ans dirigé par l'Organisme de développement économique communautaire des Inuvialuit visant à revitaliser le troupeau de rennes du delta du Mackenzie. Cet investissement a permis à l'Organisme, en collaboration avec la Société régionale inuvialuite (SRI), de revitaliser à long terme le troupeau de rennes. Le financement a été utilisé pour le développement de l'infrastructure, y compris la construction de quatre cabanes saisonnières situées le long du chemin de migration du troupeau. Une formation spécialisée sur l'élevage et la transformation de la viande a été offerte aux bénéficiaires inuvialuit·es de chaque communauté.

2023-2024

Nunavut

Par l'entremise du FICNI et de son volet Défi innovation alimentaire dans le Nord, CanNor a versé un million de dollars au Ittaq Heritage and Research Centre (Ilisaqsivik Society) à Clyde River. Ce projet d'un an a permis de renforcer la sécurité alimentaire de la communauté en accroissant les récoltes locales, en perfectionnant les compétences et en faisant avancer la recherche pour améliorer l'accès aux aliments traditionnels à Clyde River.

2024-2025

Territoires du Nord-Ouest

Par l'entremise du FICNI, CanNor a investi 1,2 million de dollars pour aider Knutsford Ventures Inc. (Polar Eggs) à améliorer et à accroître sa capacité de production d'œufs. Ce projet de trois ans prévoit le développement d'un nouvel élevage de ponte et la construction d'un établissement de classement d'œufs, ce qui permettra à l'entreprise d'accroître sa production, de ramener les œufs Polar Eggs sur les tablettes des magasins locaux et, éventuellement, d'approvisionner les marchés des Territoires du Nord-Ouest et d'autres régions du Canada. Cette expansion devrait stimuler considérablement la productivité et créer les conditions nécessaires à une croissance à long terme.

Yukon

CanNor a versé 305 000 $ à l'Institut arctique de l'Amérique du Nord pour mettre à niveau son unité Ag1054 d'agriculture hydroponique et mener un programme de recherche et de développement sur deux saisons de culture qui permettrait d'offrir des formations et des programmes aux populations locales. L'objectif était d'offrir des formations au secteur de la production locale et de collaborer avec les communautés pour améliorer leur capacité à reproduire des activités d'agriculture hydroponique similaires. Ce projet visait à contribuer à la sécurité alimentaire en établissant un plan pour la production locale d'aliments sains, hors réseau et à faible impact.

2025-2026

Territoires du Nord-Ouest

Par l'entremise du FICNI, CanNor a versé 184 000 $ pour soutenir Promise for the North dans le cadre de son initiative de développement d'une serre. Ce projet de deux ans prévoit l'achat, la livraison et l'installation d'une serre modulaire et des systèmes de culture connexes à Tsiigehtchic (Territoires du Nord-Ouest). Ce projet devrait permettre de créer un poste à temps plein et d'autres postes saisonniers, en plus d'améliorer la sécurité alimentaire à Tsiigehtchic et dans les environs.

Exemples d'autres programmes de CanNor

En 2023-2024, dans le cadre du programme Inclusion diversifiée et évolution économiques dans le Nord (IDEENord), CanNor a versé 600 000 $ à la Tlicho Investment Corporation pour financer un projet de deux ans visant à construire une nouvelle épicerie à Wekweeti (Territoires du Nord-Ouest). Celle-ci a remplacé la seule épicerie de la communauté accessible par avion, ce qui a permis d'accroître l'emploi et la sécurité alimentaire dans la communauté.

CanNor a versé 250 000 $ à la Taqqut Co-operative Ltd. à Arctic Bay pour financer un projet de trois ans, à compter de 2024-2025, visant à achever la phase préalable à la construction de son nouveau magasin de détail dans le cadre du Programme de possibilités économiques pour les Autochtones du Nord (PPEAN). Ce nouveau magasin remplacera l'unique petit magasin se trouvant dans la communauté, ce qui permettra d'élargir l'offre de services et de créer plusieurs emplois.

La Cumberland Sound Fisheries Limited (CSFL), une association à but lucratif appartenant entièrement à des actionnaires inuit·es, a reçu un financement de 710 000 $ pour un projet de deux ans, à compter de 2023-2024, dans le cadre du PPEAN pour l'achat et l'installation d'un entrepôt frigorifique à congélation rapide et de 10 unités d'entreposage frigorifique, afin d'accroître la capacité de transformation des produits.

Voici quelques exemples d'activités financées : soutien à la serriculture/soutien à l'agriculture, cuisines de transformation traditionnelle, récolte et recherche, logistique pour les repas offerts dans les écoles, expansion des fermes avicoles, augmentation des subventions pour l'innovation dans l'alimentation.

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